牛奶焖饭好吃么？
作为河北人，我表示我没试过这个吃法。。。但是，我在内蒙古上过学（初中），当时住校，每周回家一次。每次回家我妈都会给我蒸一锅鸡蛋米饭。做法如下： 首先把米泡上水（大概半小时）然后打入一个鸡蛋拌匀了让米粒都沾到蛋液。然后把香葱或者香菜剁碎撒在表面。最后入锅蒸熟就可以了。
因为蛋量比较大，所以味道特别香。你可以试试~ 另外再分享一个我们那的咸菜做法（咸鸭蛋也可以这样做哦~)
首先准备一个无油无水的碗，倒入大米和小米（按1：1的比例）加水提前浸泡3个小时以上。
然后把小米和大米捞起来倒入电饭煲中，加水（水量没过米饭约2cm）按正常煮饭程序煮熟即可。
吃的时候盛出来，拌上用葱花、姜末、醋、酱油、盐、胡椒粉调好的酱汁，一口下去满嘴香啊～～～