草莓配什么水果好吃?
不请自来~ 作为一个在南方人,很喜欢的草莓品种是章姬(白草莓)和甜查理 (红草莓) 但是现在市面上不多见啊!都只有超市冰柜里有,于是我就自己做啦~ 买来的草莓洗干净后,去蒂,沥干水分备用。 如果有草莓罐头的话可以省略这步哦~
2.把糖倒入锅中,加入清水(冷水)熬煮至沸腾,然后关火让汤汁冷却。 注意千万不能开水煮糖水,会烫死哒~ 大概10克糖兑100ml水,按照这个比例来煮就行。
3.倒入白砂糖后的第4天,就可以看到底部已经结块了。这时搅拌一下,让砂糖充分溶解。 我这个是隔了4天才倒的砂糖,所以结块比较大。如果当天倒的话应该结块更明显吧。 4.把柠檬汁和橘子皮一起倒入锅中,然后中火慢慢加热直至沸腾,再转小火继续煮5分钟左右。
5.等到所有食材都充分融合,汤变浓稠即可关火冷却。 放凉了以后会更好喝哦〜热的时候有点酸涩呢… 装瓶后放入冰箱冷藏,随时都能拿出来一杯酸甜爽口的饮料啦~ 小贴士 因为我自己喜欢喝甜的,所以就放了比较多的糖。如果喜欢偏酸一点的口感就减少白糖的分量,或者用冰糖。 另外柠檬也可以换成白醋或者是米醋哦~味道也是棒棒的呢~