牛轧糖哪种奶粉最好吃?
做牛轧糖,用的奶粉和棉花糖很重要哦!我做过很多次的失败尝试,终于找到最适合做的配方了~ 这次买的是新出的进口奶粉,雀巢臻品系列 澳洲进口的,味道清淡,不容易上火,宝宝喝的很欢~~ 做出来甜而不腻,软软的一颗,搭配脆脆的雪花酥颗粒,越嚼越香啊! 我觉得牛轧糖最棒的地方就是可以尽情加入自己喜欢的食材,所以我可以大方的加入蔓越莓干、提子干、核桃等等各种喜欢的果干。
自己在家做的好处就是能随意搭配自己喜欢吃的果干~~比如我喜欢吃的蔓越莓干(对蔓越莓干强烈上瘾啊……) 每次都是一大盆,很快就消灭光了~ 一颗颗圆润饱满,裹着浓郁奶香的雪白砂糖,在阳光下散发着迷人光泽~
轻轻咬一口 棉花糖糯软丝滑,带着淡淡奶香味儿 在嘴里慢慢融化 混合着花生糖的酥脆 各种水果干的酸甜,回味无穷~~ 大块的雪花酥颗粒,口感更丰富 有喜欢的小伙伴一定要试试呀~