怎么烙红糖饼好吃？
1.首先把准备好的面团，擀成薄薄的片状，越薄越好，然后撒上一层干面粉，尽量多撒一些 2.准备一个碗，里面放入一勺白糖和一勺面粉，混合均匀，再准备一盆温水（40度左右），把混合好的面粉倒入温水中，搅拌至无结晶体，成为面糊状备用 3.在平底锅里刷一层花生油或者黄油，大火加热，等到锅微微发热的时候，把面糊倒进去，用铲子摊平，小火慢慢烘烤，直到面糊凝固，并用铲子翻动一下，烤出漂亮的纹理，就可以出锅了 4.把烙好的小饼切成四瓣，两片饼夹着一块糖炒栗子，美味的红糖饼就制作完成了！
注意要点： 1、和面时水要一点一点地加，以免和面不成功； 2、和面不要和得太硬或太软，掌握好程度，否则做出来的成品口感不好； 3、面要和得稍软些，做出的面食才更好吃。 如果觉得做起来比较麻烦的话可以直接买现成的红糖饼。