红薯面怎么好吃吗?

颜金炜颜金炜最佳答案最佳答案

用料 鸡蛋一个 面粉50g 糯米面100g 南瓜300g 牛奶少量 糖粉40g

步骤一:把南瓜去皮去籽切成块,隔水蒸熟(大概20分钟左右)

步骤二:蒸好的南瓜趁热加入白糖和牛奶搅拌至完全融化;

步骤三:把鸡蛋打散成蛋液,倒入面粉、糯米粉和匀,然后倒进裱花袋备用

步骤四:锅里放油,烧热之后放入拌好的面糊,用铲子压平,使它变成一个圆饼的样子

步骤五:煎到两面发黄就可以出锅了 做好的红薯饼可以直接吃,也可以放在烤箱里烤一下,味道更好哦~

小贴士 如果觉得做出来颜色不够黄的话可以涂一层黄油在表面~

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