寒天有什么功效？
寒天（Kondaria）是一种来自植物的胶质，主要通过石花粉和魔芋粉制作而成。它在亚洲国家，尤其是日本和泰国很常见。寒天具有以下一些功效：
1. 低热量：寒天含有大量的纤维，但含有的热量较低，所以适合低热量的饮食。
2. 降低胆固醇：寒天有助于减少消化系统对胆固醇的吸收，进而降低胆固醇水平，对维持健康的心血管系统有益。
3. 血糖稳定：由于寒天所含的纤维能够推迟食物中糖分的吸收，有助于稳定血糖水平，对糖尿病患者有益。
4. 助消化：寒天的低温度胶状特性使其在肠道中顺利消化，具有促进肠道蠕动和收敛作用，可用于治疗腹泻和缓解便秘。
5. 有助于减重：因为寒天可以增强饱腹感，减少食欲，并帮助排出体外多余的水分和脂肪，所以有助于减重。
6. 药用价值：传统中医认为寒天具有清热解毒、消肿活血、止血、降血压等功效，可以治疗便秘、腹泻、胃酸过多、血栓等病症。
虽然寒天具有很多好处，但是要注意适量食用，因为过度食用可能引起消化不良。还有就是，由于寒天的胶质含量较高，可能不适合肠道有问题或者过敏的人食用。最好在食用寒天前咨询医生的意见。