包菜炒饭下什么好吃？
我们那里有个人特别爱吃包菜，但是他又很瘦，大家都叫他“包菜”。 有一天晚上，包菜跟宿舍的人说：“我饿死了！” 于是他的两个舍友就分别给他带了宵夜回来。 第一个同学带的是鸡蛋炒面，第二个同学带的是蛋炒饭。 刚刚走出宿舍楼，包菜就迫不及待的问：“哪个好吃啊？” “这个。”另一个同学指了指手中的饭。 “为什么？”包菜不解。 “你还没吃，怎么知道不好吃？” “对哦……”包菜挠了挠头，然后恍然大悟地说，“我是说，哪一个好呢？你们两个都那么棒……让我难以选择啊！” 我们笑崩了…… 包菜真的是一个特别可爱的逗比… 扯远了扯远了…… 话说回来，包菜到底应该和谁一起炒才好吃呢？ 我吃过香菇炖鸡饭、鱼香茄子盖饭、四神汤煲仔饭、三丝捞肠粉配例汤…… 但是，我还是觉得我最爱的还是这份普普通通的包菜炒饭。
材料很简单，小米椒、葱花，蒜米，生抽，老抽，白糖，盐。如果有腊肉或者香肠就更妙了。 首先把小米椒、葱花、蒜米切好备用。 如果有腊肉或者香肠的话，现在可以把它煮熟（蒸软），用刀剁碎。
锅中入油，烧热后爆香小米椒、蒜末。 倒入切好的包菜翻炒，这个时候如果怕不熟，可以把包菜用开水焯一下。
调入适量生抽和老抽，把颜色调到最佳状态。 最后把热腾腾的米饭倒进去，翻拌均匀。 小火煮一会儿，让每颗米粒都充分吸收酱料的味道。 最后撒上葱花就可以出锅啦！
来上一大勺，配上一个煎得金黄酥脆的大饼，哇~美味到无法呼吸啊~~