地瓜哪个颜色的好吃？
我虽然不吃红薯，但我知道红薯分黄心、红心和白心，黄心的比较甜，红心的不太甜，白心的没什么味道。 不过你说的这地瓜是番薯吧~ 我不知道有什么颜色的番薯，因为我从来不买…… 不过根据我的经验，一般外面卖的不新鲜的番薯会发黑，所以如果你看到有黑色的番薯千万别买！ 一块黑色可能只是局部，如果整个番薯都是黑的，那说明肯定坏了不能买啦！
其实不管什么颜色的番薯，只要是新鲜并且做好的，一般都是好吃的，毕竟人家是有“金标准”的——甜度测评。 我们买的时候只要注意一下外观就行了，挑看起来饱满、形状好且没有疤痕的就可以了；还有很重要的一点就是一定要买新鲜做的，这种一般都有标签，看看生产日期和时间，尽量选近几天制作的，这样比较新鲜哦~ 小提醒：做熟了的番薯会比较软，而且会有拉丝（淀粉被水解了），这是正常的，放心食用~