菠菜洋葱怎么拌好吃?
准备食材: 菠菜、洋葱、食盐、生抽、香醋、白糖、芝麻香油、红辣椒干、大蒜 第一步: 把买回来的菠菜清洗干净,在锅中加水,放入少量食用盐,把菠菜放进去煮上2分钟左右; 第二步: 把准备好的洋葱去皮洗干净切成细丝备用 第三步: 把红辣椒去籽之后切成辣椒圈和大蒜一起放到碗里,加入一小勺的食盐拌匀腌制10分钟。 第四步: 在腌好的辣椒里面加入一勺白糖提鲜,两勺生抽,三勺香醋和一小勺麻油调匀待用。 第五步: 把焯好水的菠菜控水捞出放到盘子中,上面放上切好的洋葱丝,再把刚才搭配好的调料汁倒进去拌匀即可。
这样一道营养丰富,口味清甜的凉拌菠菜就做好了,喜欢的朋友赶快试做一下吧!