什么蔬菜烤好吃？
那可是太多了，我最喜欢的是土豆！ 烤土豆我最喜欢的做法是放在锡纸上，烤箱温度500F（260C），时间45分钟~1小时。你可以试试这样的组合——两三个中个头的土豆，切成块状，撒上细盐、黑胡椒和辣椒粉，再铺一层切得细细的罗勒叶或者是薄荷叶。
烤好的味道真是无敌了，外酥脆、里粉糯，配上浓浓的香草味儿，吃过就念念不忘～ 如果觉得味道淡，可以在入烤箱之前用油炸一下，也是不错的。 除了烤土豆，我还试过烤杏鲍菇、烤魔芋、烤豆腐、烤西葫芦等等，也都非常好次。
比如这个烤豆腐，是我看某美食节目中学来的，将豆腐切片、葱姜蒜切末、小米椒剁碎，加生抽、老抽、白砂糖、豆瓣酱腌制半小时以上，然后铺在锡纸上送入烤箱，也是无敌美味啊！
还有这个烤茄子，也是超级棒！把茄子洗净、去蒂，在表面划几刀，抹上生抽、豆瓣酱，放进烤箱慢慢烤熟，软香入味，简直了~~