煎米饭好吃吗?

韩宙勋韩宙勋最佳答案最佳答案

这个问题问得,怎么答呢… 首先,米饭我们一般做的时候,都是上锅蒸吧,那有没有想过,用电饭煲来煎呢~

准备食材:大米适量(喜欢吃米就多放一些,我一般做两个人的量)、盐1小勺、油2-3汤勺 做法如下: 电饭锅按下煮饭键开始煮,待水开后加入1小勺食盐,搅拌几下让米饭充分吸收水分,盖上盖子继续焖。

等到电饭锅跳闸保温后再加热15分钟左右,这个时候的米饭已经半熟状态了。 然后把电饭锅内胆取出,底部的米饭用铲子压平,上面盖个盘子防止水分散失过快。接着在锅底刷上一层食用油,把内胆放回电饭锅,盖上盖子保温和入味。(为了做饭方便可以把筷子和勺子一起放入电饭锅备用哦~)

大概十分钟左右就可以闻到香味扑鼻而来啦!打开锅盖,香喷喷的米饭铺满整个锅底喔~~ 然后我们可以根据自己的喜好搭配上蔬菜或者肉类进行拌餐啊~~

例如,我最喜欢的番茄鸡蛋拌饭:新鲜的番茄切块后放入锅中熬成酱汁,打两个鸡蛋搅拌均匀下锅炒熟,撒上葱花点缀。最后把炒熟的番茄鸡蛋汁浇在蓬松软糯的米饭上,一口下肚,满满的幸福感呀~~

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