菜豆腐怎么吃好吃？
20多年前的午夜里，我忽然醒来，感觉嘴巴里苦苦的，于是起床找到冰箱里的一个鸡蛋，打在碗里搅匀了，然后走到厨房接了一盆水，把鸡蛋液倒进去，放到灶上加热。不久，一盆金黄色的蛋汤出现了…… 我叫它“黄金汤”。 第二天早晨，拿个碗舀着当早饭，让我回味无穷。
后来，我又做过多次改进。例如，放点火腿末，就是“火腿汤”；放点香菇、木耳，就是“银鱼汤”；放点榨菜，是“咸汤”…… 直到我离开故乡，外出求学上班，我才再次喝到那碗“黄金汤”。
原来，家里每个成员都有自己的专属“黄金汤”——奶奶喜欢放点虾米，做成“海鲜汤”；爸爸喜欢在煮汤的时候打个鸡蛋，做成“蛋花汤”；而我最喜欢的则是加点蔬菜，做成“菜豆腐汤”。 每次母亲烧一桌好菜，父亲喝一杯好酒，而我和妹妹则抱着我们的“黄金汤”开怀大笑。
长大后，我来到了北京。离开了母亲的怀抱，也离开了那碗令我魂牵梦绕的“黄金汤”。但我仍然忘不了它。每逢佳节倍思亲，我想家时就会亲自下厨，做一碗“菜豆腐汤”，然后看着窗外的霓虹闪烁，对着灯火阑珊处默默思念。 我想，我的外婆也许已经不再记得我这个小外孙了——当年那个跟着她学做饭的小男孩早已经长大成人，远在异乡为异客；而我妈妈或许也已不记得我小时候爱喝她的“黄金汤”了——那个总是跟在她身后，喊“娘”的小男孩现在说话都是“我妈”如何如何。只有我的梦里还会出现那些早已泛黄却依旧清晰的画面：金黄的玉米粥、透明的豆腐脑和那碗热气腾腾的“黄金汤”…… 而现在我终于有了自己的小家，也有了可爱的女儿。每当她吵着要喝“ Daddy，golden bowl ”的时候，我就知道她又在想那个金灿灿的梦了。
所以啊，这不仅仅是碗汤，也是一段段剪不断、理还乱的心事。