木耳洋葱怎么凉拌好吃？
- 用料 - 黑木耳、洋葱、香菜、辣椒、生抽、香醋、白砂糖、芝麻油、花生酱 操作步骤： （1）把干木耳放入容器中，加入足够多的水，浸泡几个小时至完全泡发。 （2）把发好的木耳冲洗干净，撕碎一些备用。
（3）把洋葱去皮后切细丝，香菜和红辣椒也分别切成小段备用。 （4）在容器中加入一勺生抽、两勺香醋、适量白砂糖调成味汁待用。
（5）把切好的洋葱丝、红椒段放入锅中，加少许食用油，煸炒出香味。
（6）把炒香的洋葱和红椒夹出来，放入凉开水中冷却一下。 （7）把泡好的黑木耳加入剩下的调料、洋葱和红椒一起搅拌均匀就可以啦~喜欢吃花生酱的可以在临吃的时候拌入适量花生酱拌匀！非常香浓好吃的凉拌菜就做好啦～
- 小贴士 - *如果怕吃到沙子，可以把泡发好的黑木耳放入开水锅里焯烫一遍，捞起来沥干水份再用。