豆浆麦片怎么做好吃?
材料:生花生米、黄豆、大米,核桃仁、腰果、蔓越莓干 做法: 浸泡:所有材料淘洗干净后,放在清水中浸泡6个小时以上(中间换水两次) 黄豆的皮比较厚,比较难泡软,可以放在微波炉里加热几分钟。 用高压锅打浆:将浸泡好的食材倒入高压锅中,加入适量的白糖,搅拌均匀后压30分钟左右。 过滤:在容器中加入适量清水,把压好的豆浆液过筛一次,这样能让口感更细腻些 煮熟:把过滤后的豆浆倒进锅里,大火烧开后,小火煮5分钟即可 加入坚果:在做好的豆浆里加入核桃仁和蔓越莓干,搅拌均匀后即可食用 (我加的核桃和蔓越莓是之前买的,已经切好粒了,直接放进去就行了)
注意: 用高压锅打豆浆的时候,压力一定要调成最小,不然很容易喷出来哦~ 加入白糖的目的是让口感更香滑,不喜欢吃甜的也可以不放。 打好后的豆浆最好立即饮用,这样新鲜度和营养都会更好。 除了做饮料以外,也可以做零食,比如花生酱、芝麻酱等等。
1、准备材料 豆浆,酸奶,水果蔬菜燕麦(或普通燕麦),坚果,糖等; 2、做法 用豆浆机打果汁时,多放一点豆浆,打成糊状加白砂糖或者红糖拌匀即可食用啦!我一般喜欢放点草莓、猕猴桃等水果和燕麦之类的,味道不错哦~不过一次不要放太多,否则容易糊! 做的时候要注意看糊的浓稠度,可以放点牛奶,这样口感会更好些。也可以自己调整一下,比如不放纯牛奶,而是用奶精代替,减少脂肪的摄入。
3、功效 除了含有人体所需的氨基酸外,还含有丰富的碳水化合物,能为人体提供一定的热量,是理想的饮料之一;同时它含有大量的蛋白质、维生素及微量元素,能够为机体增加营养; 其中的钾元素能平衡钠的吸收,有降压的作用;大豆异黄酮还有预防癌症的功效;对女性来说,还能保持皮肤的光滑滋润。豆浆被誉为“植物牛奶”,含有丰富而优质的蛋白质,且易于被人体吸收。