鸡肉土豆怎么熬好吃?

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我做的最棒的一次! 原料: 土鸡一只(大约三斤),土豆两个,葱姜蒜适量,八角三个,桂皮一块,香叶两片,老抽酱油盐白糖各适量。

步骤一:鸡处理干净切块焯水捞出备用。 步骤二:土豆去皮切滚刀块。 (这里要提醒一下大家,我是因为用的电饭煲,所以把土豆和鸡放在一起炖的,如果不是用电饭煲就请另起锅炖)

步骤三:锅中放少量油,加入八角桂皮香叶炒香后放入葱姜蒜炒出香味儿,加入焯好水的鸡块,翻炒均匀后再加入老抽、生抽、白砂糖以及开水(没过材料表面即可) 步骤四:锅盖上盖炖煮约40-50分钟,中间过程记得翻几次底。等汤汁收的差不多,鸡肉也烂了,撒上葱花就可以享用了~

我是在宿舍做这个 所以有些步骤做得不够专业哈哈 但是真的很好吃!你可以试一下~

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