鱼脊骨什么好吃?
我也不知道怎么做好吃,但做过一次之后知道怎么做难吃了…… 买了一条鱼让店家给收拾干净,拿回来之后在鱼背中间划开,去掉鱼骨上的鱼肉(别问我为什么要去鱼肉,我是很任性地以为这样做了可以少洗两条筷子),然后清水冲洗干净。
准备一口锅,放水,把鱼放进去,开始煲粥。 粥快熬好了之后,调一个酱料:两勺生抽+一勺老抽+一勺白砂糖+少许鸡精搅拌均匀。 等粥变得浓稠,加入酱料搅拌均匀,就可以出锅装碗开动了~
本来是想放点胡椒粉的,结果放多了,又酸又辣……
我是比较喜欢喝粥的,所以无论怎么做我都会让汤汁浓一点。所以我不知道这道鱼骨头应该怎么做才好吃啊!!! 题主你可以试一试我家煮粥的方法,不过不要把鱼骨头用油煎过了,直接下锅煮就好啦~