恩施哪里腊肥肠好吃?
作为一个在湖北其他城市生活了十年的恩商,每年回去都要吃的腊味。 首先推荐的是柏杨坡的“张合记”,就在柏杨坡市场里,门面不大,但是很火,去晚了就没货了。他是按斤卖,一斤三十左右吧,具体价格不记得了。风干香肠和腊肉味道都很赞,而且不腻,最妙的是炒着吃(用恩施土话叫“搞烧”)。
第二个要推荐的就是五峰山路的那家“朱记风味楼”,这家店我吃了好多年了,店里主要做鱼,但腊味也是一绝。价格比“张合记”稍微贵点。
这两个店都是我同学带我去吃的,所以只能提供这么点儿信息~ 另外再告诉你一个秘密,据说恩施所有火锅店,包括“蜀大侠”“谭鸭血”等等,锅里都有一套专门的“涮腊肠”的工具,不过我不记得是在哪个火锅店里吃到过,如果有小伙伴知道,可以在评论区告知一下哦~