软欧怎么好吃？
我做的软欧，应该不算传统意义上的软欧面包（就是那种特别软的，有蛋糕口感的） 我的做法是：把吐司面包片用刀切成薄片，越薄越好，然后拌上酸奶或者黄油(最好黄油加热融化后再拌)。放在烤盘里进烤箱用180℃的温度烤7分钟左右就可以了。时间温度请自行调整哦~ 成品是这样的~ 黄油的香味混合着淡淡的酸奶香，又因为加了炼乳的关系而有一丝甜味~~很酥软！和传统硬邦邦的吐司完全不一样呢
除了这种直接拌了吃的，还可以把吐司片撕成条状，沾着酸奶吃也不错喔～
或者做三明治也很好
顺便说下，可以用同样的方法制作酸奶馅儿喔～把两勺糖和一勺发酵粉先用少许温水化开，加两大勺牛奶搅匀，倒入容器里盖盖子放进微波炉转三分钟左右，取出放凉后加入奶油奶酪和酸奶搅拌至顺滑，放冰箱冷藏过夜就可以啦。想更丝滑可以过筛一下喔～这样馅料就做好了。 我最喜欢的是用它夹在两片土司中间做成三明治～
其实做法很简单呢，有兴趣的朋友可以试一下^_^ 祝你吃得愉快^^