馄饨的怎么煮好吃？
我煮过最好吃的混沌，是猪肉韭菜大葱的。当然，现在不是猪肉涨价了嘛！所以可以用牛肉或者虾仁来代替。 先准备食材： 猪五花肉、韭菜、大葱（也可以换成菠菜或者油菜）、豆腐皮（也可以用鸡蛋代替）、香菜（可不放）、食盐、生抽、老抽、豆瓣酱、姜、鸡精（可不放）。
1.把猪五花肉剁成肉馅，记得多剁一会儿，把肉剁得细腻一些。
2.在馅里放入适量食盐和生抽，顺着一个方向搅打上劲儿。
3.把葱切成细末，香菜、韭菜切成小段，生姜切成姜末，放入肉馅中。
4.放入两勺豆瓣酱，食用油适量，搅拌均匀备用。 下面就可以包馄饨了。
买回的馄饨皮一般是长方形或者是正方形。用擀面杖把它擀薄擀大。如果没有馄饨皮可以直接购买超市里现成的饺子皮。
取一张馄饨皮，放入适量肉馅儿，涂抹均匀。然后对折一下，再对折一下，最后压边捏紧。
全部包好后，就可以下锅煮了。锅中加入适量的清水，等水烧开后，放入葱花和香菜段儿。然后再把馄饨放进去煮熟即可。
吃的时候，可以配着醋和辣椒油，吃起来香香辣辣的很好吃。 喜欢吃肉的还可以这样做： 在肉馅里面加少量牛奶或一个鸡蛋清，抓拌均匀后，给肉馅上劲。再加入适量酱油和豆瓣酱，少许糖提鲜，搅拌匀后，腌制半小时以上。 最后包出来的混沌，滑嫩多汁，味道超级棒！ 怎么样？学会了吗？你那里还有没有更好吃的馄饨做法呢？留言分享一下吧！ 如果你也觉得这篇文章有帮到你，点赞关注是我继续更新的动力哦～感谢！