烤箱烤肉怎么好吃?

付碧香付碧香最佳答案最佳答案

200度以上高温烤,能最大程度保留肉类内部水分,保持鲜嫩;150度左右温度烤,风味滋味才能慢慢渗透出来;180度以下温度烤,那只能解馋了(口感味道都一般) 建议新手从简单入门--烤肠、烤翅、烤豆腐开始 烤箱烧烤简单易学又美味,你值得拥有! ①烤盘上铺锡纸,防止烤糊且好清理 ②把调料均匀抹在肉上面(多涂点会更入味)然后腌制几个小时(过夜更好)

③把腌好的肉放在烤架上面,尽量密集一点,这样容易熟而且不会很干(如果怕烤焦,可以用多层烤架)

④170度预热烤箱,上下火一起烤(一定要预热哦~否则会烧坏烤箱的~) ⑤中途可以翻一下面,再刷一层酱料增香(如果想颜色更好看就可以撒点葱花啊椒盐什么的)

⑥大概二十分钟左右,就可以吃了~( ̄▽ ̄~)~( ̄▽ ̄)→→→→→→→→→→→我喜欢吃嫩一点的,所以温度和时间都是控制比较好的,你们要根据自己需要来调整哈^_^

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