素春卷蘸什么好吃?
作为一个福建人,春卷和麻糍是我最喜欢的两种食物(还有芋圆)! 以前在厦门偶尔会吃一碗炒糯米饭(类似于蛋炒饭但是是用糯米做的),但更多的时候还是炸的春卷和裹着花生粉的麻糍。
先说最经典的春卷蘸料——辣酱 辣椒、酱油、蒜泥、白糖一起调成拌酱料待用。 把调好的酱料浇到炸得酥脆的春卷上,美味就到嘴里了~
还可以尝试一下咸豆浆+油条+春卷! 把炸得酥脆的春卷沾满热腾腾的豆浆再咬下一口香味扑鼻的油条…啊~满足! (ง •̀_•́)ง 再来个简单粗暴的——面粉鸡蛋裹着剁碎的山胡椒粒和葱花,下锅油炸,喷香酥脆的芝麻花生糖~ 来一盘软糯弹牙的麻糍配花生粉+红糖吧~