陕西菜好吃吗？
我是陕西人，在外上学和工作近10年，现在回到西安定居工作。 陕西菜好不好吃这个问题，让我这个土生土长的陕西人来回答一下。 我觉得陕西菜的味道是非常丰富的，毕竟陕西地处西北，属于黄河流域，气候寒冷，所以蔬菜长得慢、产量低，于是陕西人就脑洞大开，想尽一切办法做肉，以填饱肚子。
因此你可以想象到，在陕西除了陕北和关中平原，其他地方其实是很爱吃肉的（毕竟产肉量也有限啊），吃肉的习惯也是从古代传承到现在，早晚都要喝一碗肉汤或羊肉泡馍，中间配合着肉夹馍或者臊子面、油泼面之类的面食作为主食。
当然作为陕西人，我也非常认可陕西菜系中除了肉之外的特色风味食品，比如陕西的饺子宴、凉皮、擀面皮、biang biang面、陕西煎饼等等，这些不仅味道好而且非常有特色，受到了全国人民甚至海外人士的喜欢和追捧。 不过我最喜欢的还是陕西特色小吃，每个城市都有很多，晚上散步的时候可以随意走进一家，要上两勺油泼辣子，几瓣蒜，来瓶冰峰，美滋滋啊！ 小吃里还有很多很多，如豆腐脑、菜豆腐、甑糕、肉丸糊辣汤、包子、麻花等，数不过来，随便去一个街头小店，点几个就不错了。