兔腿怎么烧好吃？
兔腿怎么做好吃？可以做酱兔，做法如下： 准备材料：兔腿、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、香料(八角、桂皮、香叶) 制作步骤：
1、锅中加入适量清水，冷水下锅，加入三片生姜和料酒，水开后放入处理干净的兔腿，大火煮开以后，撇去浮沫；
2、将准备好的香料放入锅中，同时加入一大勺的豆瓣酱炒出香味后，加入适量的生抽和老抽，以及白砂糖提色增甜；
3、将所有食材混合均匀后，盖上锅盖，小火焖煮一个小时左右，最后大火收汁即可，这样一道酱香味浓，色泽红亮的酱兔就做好了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！