龟苓膏如何做好吃?
1、将龟苓膏块放入锅中,加入清水煮至全部化开成糊状; 煮的时候可以适当搅拌,这样更入味 2、把新鲜的薄荷叶清洗干净,沥干后放入碗里;
3、倒入调好的龟苓膏,放入冰箱冷藏至冰凉;也可以根据自己的喜好添加牛奶或酸奶; 4、吃之前可以拌开,让味道更均匀,清凉一夏! 小提示: 1、做龟苓膏的时候,可以将龟苓膏块换成龟苓粉,不过需要多一些的水调和。 调好的龟苓膏浆,小火加热,不停搅拌,防止烧焦。 2、做好的龟苓膏放置几个小时就会凝固起来,所以无需担心会稀掉。如果放的时间太长,可以轻轻搅动一下再食用。