哪里的烤饼好吃？
我吃过最好吃的烤饼，是绍兴嵊州的，叫“汤包烧饼” 汤包很小，差不多比鸡蛋要大一点，外皮薄薄脆脆的，呈半透明状，像是薄皮馄饨。
里面是一颗完整的肉馅儿，很紧实，不会散开来。汤汁很多，但绝不是用醋和酱油调出来的，就是原汁原味的肉汁。沾点辣椒酱或者醋，美味至极！
原来每次回去，我都会买上几十个回来分着吃，不过现在已经不吃了… 因为我在北京自己也可以做~ 用烫面、冷面都可以，做法也很简单，就是把面团擀成薄片，然后把肉馅放在面片中间，卷起来，再切成小段，两根面条裹着一块肉，在饼铛里烘烤一下就可以了。
如果不喜欢吃太干的，可以在面糊里加上少许牛奶，做出来的会更松软酥脆。 我做过很多次，一次都做不少，放凉了也好吃，配上一碗粥，美滋滋。 但是这样做出来没有汤包的脆劲儿和鲜香味了，不过已经很接近了～