灵芝怎么做法？
下面分享几个简单易学，美味又营养，适合家庭操作的灵芝料理做法—— ①【鲜蘑炒鸡】用料：土鸡半只、干灵芝一片、蘑菇50g（新鲜蘑菇200g）。 调料：葱1段、姜3片、蒜4瓣、油1汤匙、生抽酱油1匙、老抽酱油1/2匙、白糖适量、盐适量。
②【排骨炖灵芝】原料：猪排骨500克、干灵芝一个、香葱两根、生姜三片。 调料：食盐适量、味精适量、冰糖适量、料酒适量、老抽适量、八角两枚、桂皮一块、香叶两段。
③【百合银杏炖银耳】原料：银耳30g、百合25g、银杏8g、冰糖50g。
④【花生小米红糖粥】原料：花生100g、小米200g、红糖适量。
以上所有汤品的制作方法都非常简单。
首先把原材料处理一下。 菌菇类的食材，一般都需要提前泡发，干灵芝也不例外。用冷水浸泡至少两小时(可过夜)，泡至完全舒展开来就可以了。 银耳也需要浸泡，用冷水浸没，约一小时即可发透。取出手指大小的一坨银耳，撕碎备用。
制作时，所有材料一起放入砂锅，加入足量清水，大火煮开转小火慢炖，煲熟后调入适量食盐和味精即可出锅食用了。