家常炒土豆怎么炒好吃?
先分享一道简单快手又超下饭的家常豆腐炒豆芽,让小伙伴们在家也能吃到美味的一餐~ 【食材准备】老豆腐一块、豆芽半斤、小米椒四个、干辣椒六个、大蒜三瓣、生抽15ml、老抽5ml、白糖2g、香醋3ml、食盐适量、植物油少许。
【步骤】
1.老豆腐切成薄片,小米椒切段,干辣椒剪成小段去籽,大蒜切片备用;
2.锅中热油,六成热时放入干辣椒和蒜片爆香,随后下入小米椒和切好的豆腐块翻炒均匀;
3.调入生抽、老抽、白糖和香醋翻匀后加入适量清水焖煮几分钟让豆腐吸收汤汁入味;
4.等到汤汁收得差不多,调入适量的盐搅拌均匀就可以出锅啦!
除了这道豆腐炒豆芽,今天还分享了6道家常小炒菜,荤素搭配营养均衡,做法也超级简单!感兴趣的小伙伴们快点击下方卡片收藏起来吧~