黄瓜猪肉怎么炒好吃？
把切好的猪五花肉用油，生抽，盐，胡椒粉，生粉，姜丝腌一下下~ 然后把切好的黄瓜和辣椒倒进去一起翻炒~ 我喜欢用辣椒来炒肉哈～ 加点生抽和食盐提味～ 大功告成啦！是不是很简单呀～ 小时候家里种的黄瓜，又绿又新鲜～现在这样炒出来的味道和小时候一样呢～
小贴士： 在腌制五花肉的时候，我会在里面加一些啤酒或者老抽，这样的肉会更有味儿哦； 如果不喜欢吃太辣的，可以不放小米椒，或者只用小米椒圈儿作为点缀，会比较不抢戏（我比较怕辣所以只加了圈儿）； 用清水浸泡玉米淀粉可以减少炒制时间，让菜色更漂亮，但是一定要沥干水再下锅炒；
喜欢软嫩口感的可以在炒制的过程中加入少量温水。