怎么单独做米饭好吃？
平常在家里总是会碰到这样的场景：妈妈做饭的时候总是会留下一些米饭，但是第二天留着留着就坏了，扔了又觉得很可惜，不扔又没有好的吃法。所以在这里，就来为大家推荐一些关于米饭的吃法，让这些剩米饭再也不至于被扔进垃圾桶。
一、南瓜米饭丸子
准备好南瓜米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散，然后加入米饭和盐，一起搅均，取一小团搅拌好的米饭面团，放入手中握成拳头状，在提前蒸好的蒸锅里蒸熟，取出后蘸上杏仁浆，再下入油锅炸制即可。
二、蛋炒饭
剩饭炒菜一定是很香的，不过炒饭和炒菜有一个共通之处，就是一定要做好开胃的菜，然后才能更好的享受炒饭。准备好米饭、鸡蛋、蔬菜丁、火腿丁，先将鸡蛋炒熟，然后加入米饭翻炒，再加入火腿和蔬菜丁，沿锅边烹入适量料酒，盛出后可以根据需要加入些酱油或者芝麻油，吃起来会更香。
三、泡米酒
作为米酒爱好者，这种饭真的非常适合我，先将剩米饭加入米酒中，泡上半天，取出后滤出米酒汁，将米饭滤入米酒锅中煮开，关火后焖一会，也可以加入红枣、桂圆，焖上十五分钟更香。
四、红豆饭团
取适量剩米饭，包入适当的红豆，揉成饭团，做好的饭团在表面的压上爱吃的水果的印花，然后用厨房纸吸去多余的水分，放入锅中煎至两面微黄，再蘸上酱油或者砂糖桂花麻油均可，很好吃。