面条放汤圆好吃吗？
我要表明一下我对这个问题的态度： 真不好吃！ 我做过一次，我女朋友吃了一口就说：这是什么玩意啊，好难吃。从此再也不碰那个碗。 不过我做的时候已经尽量把可能产生的问题都排除掉。
问题主要出在两个方面：
1）煮熟的面条和刚刚擀出来的面皮口感不一样。如果擀皮的时候稍微多搅打一会儿就比较好。但是这样会比较废面。而且做好的形状不容易控制。
2）汤料的问题。我准备的是紫菜、虾米、香菜、葱花、生抽和香油。不过最后我只放了生抽和醋（原汤原味），没放其他的调料了。如果放其他调料的话，很可能破坏原有的味道。 这个吃法是我偶然发现的，是在电视上看到的。具体哪个节目我忘了。反正看到一个胖子胖嫂在做，看着比较有意思。 至于做法么，其实也很简单的。就是鸡蛋打散，然后慢慢倒入面粉里搅拌（最好是缓缓地倒，一边倒在一边用筷子搅拌），直到所有面粉变成小面团似的就行。然后盖上盖子醒发30分钟左右。 小面团醒发好后，放到案板上揉一揉，然后揪成小剂子，用手按扁。用擀面杖擀成牛舌状，然后用刀切成短点的牛舌头。
水开后下面条，煮熟后加入准备好的汤料就可以吃了。 最后说一下，因为我没放任何调味品，所以成品的颜色应该是不太好看的淡黄色。不过味道倒是不错的。你可以试试。