吃寿司配什么好吃?
吃寿司的话,个人推荐搭配清酒、梅酒或者乌龙茶。 日本料理中,有“膳食”的概念,就是指的饭菜组合吃的方式~ 比较标准的日本式的饭菜组合,应该是先喝点清酒或者梅酒,然后再吃寿司~
当然,如果喜欢吃甜食的人可以配一点日式点心作为饭后点心也不错(比如赤小豆汤、大福团子之类)。 但是一般吃自助餐的时候,由于食物种类很多,很容易挑花眼,所以可以像外国人一样,拿上自己想吃的食物直接吃吃吃就好了~(^o^)/~
但是,在正式的日本餐馆里,点日本的菜肴是有“规矩”的~~~
首先,上菜之前会有一道名为“おいしい”(ozashii)的前菜,这道前菜一般都是新鲜捕捞的鱼生鱼片或者鲜嫩的贝类,配着芥末、酱油等酱料直接食用,用来开胃。
接着会有一道汤品,可以是味噌汤、鱼汤或者野菜汤等等…… 在吃完汤之后,才会上今天的主菜——寿司!!(^^○○●●) 那么,为什么要在吃完主菜后再吃点心呢?因为日本人的一日三餐都是清淡为主,在吃过主食之后,会特别饥饿,而点心类的食品能够及时补充热量和营养~~~