魔芋面包怎么做好吃?
1.将高筋面粉、魔芋粉和酵母混合在一起,慢慢加入清水调成糊状 2.盖上盖子,放在温暖处发酵至原体积的3倍左右(我放微波炉里发的) 3.发好的面团里面像是海绵一样
4.把砂糖和盐分别加进去,搅匀
5.搅拌到面筋扩展,表面光滑
6.加入核桃仁,拌匀
7.装入模具发至九分满 我的小模具是30cm*25cm的,一共发了5个
8.烤箱预热,190度中层上下火约35分钟
9.烤好之后马上拿出来脱模
10.放凉之后就可以开吃啦!
这个分量我做出来比较稀,所以我加了大量的坚果,如果是平常的用量就不用再加核桃了~