火锅煮玉米好吃吗?
作为一个地地道道的大邑人,大邑有什么好吃的我可能不知道么! 火锅煮玉米啊....真的没有听说过(也真的没有什么道理)。 一般吃涮羊肉或者涮牛肉会配一些蔬菜一起,那么常见的就有白菜、菠菜、香菜、粉丝和土豆片等等。不过现在天气慢慢热起来了,也可以点一些西瓜、菠萝这类的当火锅的“时蔬”。但除了这些常规素菜以外,还真不知道什么适合在火锅里吃的素菜了。
如果非要让我推荐的话,那我还是推荐你点一份火锅豆腐和火锅粉。豆腐是我最喜欢的荤菜之一,软嫩鲜香,再蘸着那浓香四溢的调料,简直不摆了;而火锅粉则是我最喜欢的一种粉类食材,宽粉或者细粉的粗细都没问题,主要是在于那份细腻爽滑的口感,再加上醋和辣椒的调和,一口下去就根本停不下来! 当然,作为大邑有名的美食之城,光火锅可不行,你还得点几个当地特色的炒菜才行。 “麻婆豆腐”绝对是你不能错过的一道菜——豆腐裹满红油汤汁,加上蒜泥等调料,又咸香又麻辣,吃着那叫一个过瘾!而“糖醋脆肠”则是一种少见的酸甜口味的菜肴,外酥里嫩的脆肠蘸着红亮的糖醋汁儿,别是一番滋味。
如果你是一个重口味的吃货,那我推荐你试试“酸菜肥肠煲”或者“干锅茶树菇炖猪手”,酸辣脆爽的酸菜与软糯入味的手指骨相搭配,一口下肚,让你瞬间胃口大开;而干锅茶树菇煲猪手的香味儿更是能让你回味无穷、唇齿留香。 最后再来个爽口解腻的青笋尖儿或者豆芽儿,拌着白饭,吃得饱又吃得撑! 大邑的火锅店多不胜数,除了上面提到的这些,还有很多很多各具特色的火锅店等你去发现。 来大邑不吃一顿地道的火锅,你真的会后悔的哦~~