可乐鸡翅怎么做才好吃？
1.首先，把鸡翅洗干净，划几刀，然后放到一个碗里（碗里面放一点白酒、两勺生抽、一勺蚝油）抓匀，腌制十分钟；然后把葱蒜切碎备用 2.准备一碗淀粉，把腌好的鸡翅放进去均匀地裹上一层粉之后，把多余的淀粉抖掉；锅中倒油烧热，放入鸡翅炸至两面金黄色后捞出控油待用；
3.热锅冷油，先放入姜蒜末炒香，再放入料酒、老抽、生抽翻炒几下后再倒入适量清水煮沸，再把炸好的鸡翅倒进去焖煮十分钟左右 4.最后撒点葱花就可以盛出来吃了
很多人做可乐鸡翅的时候都容易做失败，主要原因就是鸡翅没有提前腌制入味和炸的时间不够长导致外边不脆里边的肉比较柴。其实做这道菜还是非常简单的，下面小编就把自己平时做可乐鸡翅的步骤分享给大家，大家按照这个步骤做出来的可乐鸡翅绝对会特别的好吃哦~ 在腌制鸡翅的前面我们还可以给它焯水处理一下，把焯水的浮沫撇干净再捞出来控干水分备用就可以了。还有就是腌制鸡翅的时候可以稍微多放点白酒，因为白酒可以很好的去腥增香。
在煎鸡翅的时候一定要把鸡翅煎至表面微焦这样吃起来才会更香。如果不喜欢吃太甜的可以把白糖换成冰糖，口感相对来说会更棒一些呢！