首先，在超市买一些新鲜奶油和牛奶。 然后，拿出你的冰淇淋机（如果没有就用冰箱冷冻室代替）。 接下来就简单了！ 把鲜奶油和牛奶倒进容器，加入白砂糖或者冰糖，喜欢甜就多放点糖啦~ 用打蛋器充分搅拌均匀。 然后把拌好的料放进冰箱里，开始慢慢凝固，大概三四个小时吧…… 时间到后取出，放进搅拌机里搅匀，再倒回冰淇淋机里继续制作。 重复这个动作，直到你觉得差不多了就可以直接吃啦～如果想吃更硬一点的就和冰棒一样做成棍状冻起来咯～
没有冰淇淋机的宝宝也可以做哦～就是把原料放到锅里煮啊煮啊煮熟，然后趁热倒入模具中冷却成型。不过没用过冰淇淋机的宝宝可能控制不了温度，很容易失败…… 实在怕自己做不好就把所有材料丢进酸奶机里做得成酸奶就可以了嘛～
袁志国优质答主奶味冰淇淋制作简单，把1袋纯牛奶、500克淡奶油、80-100克白糖、几滴香草精（巧克力冰淇淋加一两块巧克力）一起倒入容器中搅拌均匀（也可以用搅拌机搅打），然后倒入冰淇淋机中翻搅冷冻，50分钟后就做好了，再放入冰箱冷冻室冷冻几个小时完全冻硬就做好了。
水果冰淇淋：250克水果丁、500克淡奶油、1袋纯牛奶、80-100克白糖、几滴香草精，把纯牛奶、淡奶油、白糖、香草精搅拌均匀，打发成奶液，放入水果丁继续搅拌均匀。然后倒入冰淇淋机中翻搅冷冻到浓稠状，放回冰箱冷冻完全冻硬就做好了。
如果家里没有冰淇淋机，准备一个稍大点的容器，做好的奶液倒入容器中，先放入冷冻室冻半个小时，然后取出来搅拌散开继续冷冻，每隔半个小时拿出来搅拌一次，重复操作3-5次，然后继续冷冻冻几个小时冻硬就做好了。
