儿童家常面怎么煮好吃?
面片是北方人很喜欢的主食之一,做法简单并且有很好营养很是适合家里的孩子吃,那么儿童家常面该如何煮呢?
儿童家常面的做法一
材料:面条、火腿、食盐、花生油。
做法:先把面条放入开水中煮软,捞出来,然后用冷水泡;火腿切成细细的丝;起锅烧油,油热以后放入火腿丝翻炒; 翻炒两分钟左右就可以了,不要炒久了,然后把面条用水泡软了以后把水挤干;把面条和火腿丝一起拌均匀,放盐,适量的放点酱油增色,花生油提香。
儿童家常面的做法二
材料:面条,香葱、辣椒酱、白芝麻。
做法:锅里烧至8成热,加入辣椒酱,再把面条放入锅中,煸炒。煸炒至面条变软,加入水,没过面条。大火烧滚,放入香葱和白芝麻即可。
儿童家常面的做法三
材料:面条150克,鸡蛋1个,食盐2克,花生油适量。
做法:先将面条放油锅中略炸,炸时温度不要过高,否则会炸焦,面粉会慢慢上浮,油要保持在6成以上火侯,烧至八九成热即可,炸时要经常搅拌,使其炸得均匀;鸡蛋磕开,取蛋清,加肉末和适量食盐打匀备用;炒锅置旺火上,放油,油烧至六成热,倒入鸡蛋清;边炒边搅,至鸡蛋清呈糊状,烹入酱醋翻炒几下即可。炸好的方便面拨开备用;炒锅加油,油热放入葱花,煸出香味,倒入方便面和适量猪骨汤,加入炒好的鸡蛋清,加盐和其他调料,搅拌均匀,起锅。
吃方便面时的注意事项
1、少吃油炸方便面。很多人在购买方便面时总想购买油炸方便面,觉得这样的方便面味道更香。其实,在购买方便面时,最好购买水煮型的方便面,不仅少油,还便于大家吸收。
2、空腹吃方便面不好。有朋友觉得自己工作很忙,常常没时间吃饭,总是空腹便吃方便面。其实,空腹吃方便面,并对方便面中的食品添加剂和食品材质会产生影响,更容易产生对身体有害的物质。
3、多吃含对人体有益的食材。有些朋友在吃方便面的时候会配合一些食材一起来吃,这一做法是对的,希望大家在生活中可以多多学习。如:豆腐、蔬菜等。这些食物不仅可以对方便面产生的副作用进行补充,还对人体健康有帮助。
4、饮用开水冲泡方便面。很多朋友在食用方便面时会饮用方便面汤,觉得那样更有味儿。其实,这样做却破坏了食品中的营养成分。因为,方便面中大部分是富含碳水化合物和脂肪,而水煮型的方便面则不同,营养成分比较丰富。
以上是介绍的儿童家常面的做法,希望大家在生活中可以认真的学习,让自己的孩子越吃越健康。