脆片香蕉好吃吗?
吃过很多种香蕉,超市里包装好的,水果摊上新鲜的,还有烤过或者炸过的。。。。。。 个人最喜欢吃的是烤香蕉,小时候住在外公外婆家,每次回外婆家都会买一根来啃,后来长大了一点,去外地上学了,就很少有机会吃到烤香蕉了,有一次去云南旅游,在街上吃到烤香蕉,瞬间找回童年的感觉,后来每一次去外地上学,行李中总是带一根烤香蕉。(是不是很有年代感……哈哈)
后来慢慢开始尝试做香蕉美食,炸的、蒸的、凉拌的都有,不过我最喜欢的还是脆片香蕉,这个做法是我自己摸索出来的,一次可以做很多,放凉后口感更好 首先把香蕉切成薄片,不要太厚也不要太薄呦~然后拌入适量白糖和椰蓉,我一般是抓一把香蕉,撒两勺白糖、一勺椰蓉,拌成这样~
锅里刷一层油,大火加热,加入拌好的香蕉,要迅速快速铺开哟~小火煎到香蕉变软发黄就可以啦! 这样一道香香甜甜的脆片香蕉就做好了~是不是很简单啊~你学会了吗?快来试试吧~~~ 对了,做这道零食最好选择熟透的香蕉,甜度更高哦~~