海带苗怎么煮好吃？
1、将海米泡软，海带用清水浸泡后洗净切成细丝； 2、锅内放少许香油，烧热后放入切好的葱姜爆香，随即将两种蔬菜放入锅中，加入适量的清水和盐，用旺火滚煮几分钟至熟即可食用。 海带性寒味咸，含大量碘化物被人体吸收后能抑制甲状腺素的分泌，有降血压和防止动脉硬化作用，对老年慢性支气管炎也有良好疗效；还能显著降低胆固醇水平。而虾米的营养价值也不低，除了富含蛋白质外，钙离子含量也非常高，是良好的补钙食物之一。 二者一起煮汤，不但味道鲜美，而且营养丰富，适合于春季养生食用。但需要注意的是，因为这两样食材都含有一定的矿物质，空腹吃会刺激肠胃，所以最好饭后食用，且不要一次性吃太多。