小瓜什么功效?

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小瓜的营养成分很好,它不光是一种美味健康的美食,同时也是可以药用入药的瓜类,小瓜的嫩瓜和嫩叶可炒食,嫩瓜作蔬菜食用;果实成熟时,瓜瓤多汁,可作为蔬菜生食;小瓜中含有较多的维生素B1和C、胡萝卜素、核黄素、多种矿物质、水分和纤维素等,可以促进人体的新陈代谢,有清热、利尿消炎的功效。

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