如何蒸番薯才好吃？
我我我！这个我真的有发言权！ 先说我的心得：一定要热饭趁热吃，冷了真的不好吃啊！（虽然看起来是废话……） 接着来切土豆，把皮削了之后，用冷水冲一下，这样不会粘在手上。（因为我是直接用手切，所以……） 然后洗锅烧水，水开后下锅，记得要盖上盖子喔～ 我一般是等水再开一次就关火，焖5分钟左右就好啦～ 用筷子插一下看看有没有软掉，如果还很硬的话就再焖一会～ 拔丝地瓜可以准备起来啦~~
锅里热油，加入白糖和醋，小火熬！（切记不要大火容易焦糊） 等到变成这种颜色就可以下番薯啦~ 不断搅拌使糖均匀分布在番薯上，这个时候可以开小火慢慢煎一会，让糖浆更加入味 等到颜色变成这样子就差不多了呢~~~金灿灿的亮晶晶的~~~~ 好香呀！拿出来切成块摆盘~ 再撒一些椰蓉碎做装饰就大功告成啦~
来尝尝吧～软软糯糯香甜可口～ 喜欢的话可以试试哟～