羊肉功效补肾吗?

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羊肉的功效:

1、温中健脾

羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中、补肝明目的功效。羊肉肉质细腻,容易被消化,高蛋白低脂肪、含磷脂多,较为健康的食品,同时羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

羊肉是最佳补阳食物,但部分人群不宜食用羊肉,如肝脏有病者、家里有高血压病史者、胆囊炎、胆结石患者等。

2、补气血

羊肉中含有丰富的优质蛋白质,以及钙、铁等微量元素,有补虚益气、温中暖下的功效。

3、温补

羊肉性温可补身体,又能防风寒,补身体,所以很适合在深秋以及冬季食用,在冬天吃羊肉汤的人特别多,尤其是北方,炖一锅羊肉汤里面放萝卜,能清热化痰,暖胃,健脾,补气,补气养血,滋补身体,羊肉汤温中补虚,滋补身体,驱寒,对慢性支气管炎有辅助治疗作用。

4、美白

羊肉中的脂肪熔点为47度,含有不饱和脂肪酸,更易被人体吸收利用。羊肉富含多不饱和脂肪酸,其中奥米伽3脂肪酸比例较高,可以抑制肥胖,降低脂肪。羊肉中维生素B1、B2、B6以及尼克酸和维生素A、E等含量明显高于猪肉和牛肉。而羊肉之中所富含的尼克酸又被称为抗脚气碱,是人体的所必需的营养成分,而羊肉中的维生素B1、B2与B6又被称为三口B,有利于美容,润肤养颜、美白护肤。羊肉含有维生素B1、B2以及尼克酸和核黄素等成分,其肉质细嫩、易消化。

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