烫土豆怎么做？
食材：
土豆、孜然粉 花椒粉 生抽 白糖 香油 葱
做法：
1、准备土豆3到4个，先把土豆表面冲洗干净，不用去皮，直接切成2毫米左右厚的薄片，注意土豆片尽量切的薄厚均匀一些，这样土豆容易熟透，口感也更加的粉糯。
2、锅内烧水，大火把水烧开，把切好的土豆片放入锅中，盖上锅盖煮5分钟，煮制的时候用勺子推动土豆以免糊底，一般煮5分钟之后土豆也已经熟透了。
3、时间到了之后捞出，控干水分，再把控干水分的土豆放在一盘上，用保鲜膜盖上，并且用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，这样蒸汽才能散发出去，再把土豆放在微波炉加热2分钟。
4、2分钟之后从微波炉拿出土豆，再舀上一勺生抽，再加入少许的孜然粉、花椒粉、白糖，搅拌均匀之后再浇上香油，撒上小葱碎，搅拌均匀之后就可以食用了，这样做出来的土豆粉糯，特别的有味道。