排骨顿多少时间？
你得有高压锅，时间是一般锅的一半。锅开后10分钟你尝尝，再不行加5分钟。 2 蒸排骨的时间一般为两小时以上，这样蒸出来的排骨更入味，口感更好，用高压锅的话15至20分钟足够了。 3 排骨在做之前可以焯一下，这样做出的排骨味道会更好。
煮排骨的时间：
水煮沸后下排骨，焯2-3分钟捞出，放生姜、葱段、料酒后再次煮沸加适量生抽，转中小火炖20分钟，调适量盐再炖10分钟后转大火收汁。总共约炖40分钟。 如果用的压力锅，水沸转文火后10分钟足够了。 炖排骨的时间要根据个人口味口感习惯而定。
温馨提示：
煮排骨的时间，要根据个人口味口感习惯而定。喜欢酥烂口感的，可以多煮上20-30分钟。