大海带怎么吃好吃？
干炸海苔卷 食材准备： 海苔片200g、鸡蛋1个、胡萝卜50g、面粉适量、胡椒粉2g、盐3g、油适量 步骤一： 准备好所有食材，并将胡萝卜切成末。
步骤二： 将上述食材放入大碗中，加入鸡蛋和面粉（面粉的量以能粘合住海苔为例）。
步骤三： 用筷子搅匀至无颗粒状面糊，再用手揉成面团。
步骤四： 取一块小面团，揉圆并按扁，然后用刀切出三条。
步骤五： 用双手捏住两端的头尾，向外翻折，做成紫菜卷的模样。
步骤六： 锅中热油，然后放入做好的紫菜卷炸至金黄酥脆即可。
双椒炒八爪鱼 食材准备： 小八爪鱼400g、红绿辣椒各一个、葱姜蒜少许、生抽两勺、老抽一勺、糖少量 步骤一： 八爪鱼去腮洗净，用剪刀将其剪断。(PS：因为比较凶残所以没敢拍细节图)
步骤二： 红绿辣椒切片，葱姜切丝，蒜切片。
步骤三： 锅里加水，烧开后把八爪鱼和葱、姜一起放入锅中焯一下捞出备用。
步骤四： 锅烧热后倒油，油里放两大勺豆瓣酱，小火炒香。
步骤五： 放入葱姜蒜爆香，然后倒入八爪鱼和红辣椒翻炒。
步骤六： 加生抽、老抽和冰糖调味，继续翻炒片刻即可。
排骨炖海米冬瓜 食材准备： 猪排骨500g、冬瓜500g、海米25g、姜10g、料酒10g、生抽15g、老抽5g、八角1颗、桂皮1段、香叶2片、葱花适量 步骤一： 排骨冲洗干净，用刀将排骨从中斩断。
步骤二： 砂锅锅中放入适量的水，烧开之后，加入排骨和海米煮至排骨断生。
步骤三： 取出排骨，用清水冲洗表面污物。
步骤四： 炒锅烧热后，放入适量植物油，然后下入排骨煸炒至两面金黄。
步骤五： 锅内放入料酒和生抽，然后将排骨翻炒均匀，让味道渗入排骨中。
步骤六： 接着放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶和适量清水，大火烧沸后，撇净浮沫，转至文火慢慢炖煮，大约50分钟后，加入切好的冬瓜块，调入食盐，继续煨炖20分钟，撒上葱花即可。