1、饮食清淡： 少吃辛辣刺激食物，如洋葱、大蒜、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒以及腌腊肉、咸鱼、海鲜等。多吃新鲜蔬菜和水果，特别是富含维生素和矿物质的食物。也可以尝试吃一些益生菌或含有益生菌的食品。
2、补充蛋白质： 蛋白质是人体必需营养物质之一，也是生成抗体和免疫细胞的重要成分。患有湿疹的患者应该及时补充含丰富植物蛋白的豆类及其制品，此外还可以食用鸡蛋、牛奶、胡萝卜等食物。但不要过多摄入，以免加重胃肠道负担，出现腹泻。
3、注意微量元素的摄入： 人体需要充足的微量元素才能维持机体正常的功能。而缺乏微量元素容易导致皮肤干燥、瘙痒，从而加重病情。患者应注意摄取足量的锌、钙、铁等物质。可多食蘑菇、动物肝、花生、豆类等食物。 有条件的患者可以通过服用保健品来补充身体所需的微量元素，但应注意不要盲目进补。
4、控制糖类摄入： 日常生活中要减少精制的米、面等碳水化合物含量高的食物，可以适当摄取全谷物食品，同时还要控制甜食的吸收。
5、禁止饮酒： 无论是含有酒精的饮料还是啤酒、白酒都要禁止饮用，这可能会导致全身血管扩张，进而出现荨麻疹等症状。
劳土德优质答主湿是导致湿疹发生和恶化的重要因素，所以患了湿疹首先应该注意的是祛除湿气。鲜姜具有散寒除湿的作用，特别适合于寒湿过盛的患者食用。生姜切薄片，蘸香油、食盐或酱油吃，每日3~4片，可以逐步改善机体的阳虚状态，从而达到散寒除湿，减少湿疹发生的作用。
另外，湿疹患者应忌食辛辣生痰助湿类食物，诸如辣椒、胡椒、芥末、酒类，少食肥甘厚味、高脂肪、高胆固醇等煎炸类食品，少吃发物，如羊肉、韭菜、葱等。
可多选高蛋白、高维生素类食物，如鸡蛋、牛奶、虾、鱼、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜及各种水果。
对于急性湿疹的患者，宜用清淡饮食，多食具有清热、利湿功效的食物，如绿豆、红小豆、扁豆、藕、茭白、竹笋、西红柿、丝瓜、冬瓜、葫芦、荸荠、慈姑、山药、鸭蛋、白菜、荠菜、马兰头、油菜、芹菜、莴苣、菱、茭白、冬瓜、柿子、梨、香蕉、西瓜、苹果等。
对于皮损面积大、渗出多、体质差的患者，除了给予流质或半流质外，可酌情输液。治疗期间忌食发物，如鱼虾、醇酒、辛辣之品，尤应忌服发腥发烂的食品。
对于慢性湿疹的患者，宜选高蛋白、高维生素类食物，如鸡肉、鸡蛋、豆类及绿叶蔬菜、水果之类。伴有消化不良者，给予助消化药，宜食易于消化之品。治疗期间应忌食能诱发本病的食物，如鱼虾等发物及煎炸之类。
