椰蓉可以放蛋糕吗?

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椰蓉其实是椰子的一种加工食品,是将椰子的果实剁碎,搅拌上白糖再晒制干燥做成的。椰蓉有着浓郁的椰子香味,具有香、酥、甜的口感,而且它的营养价值也很高。通常我们使用椰蓉做面包和蛋糕的装饰或者馅料,也可以和饺子陷搭配在一起制成椰蓉饺子,非常好吃。

如果家里有做好的椰蓉,用不完要怎么存放呢?放椰蓉的地方一定要干燥通风,装在密封的容器中,可以冷藏,也可以常温保存,时间长了也不会坏的。 椰蓉可以做在戚风蛋糕里面吗?可以的,加在戚风蛋糕糊里面,也可以做夹心蛋糕,具体方法是:加在戚风蛋糕糊里面,搅拌均匀后倒入模具进行烘烤。烤好脱模后,把蛋糕切开,在蛋糕夹层里,加上打发后的奶油和椰蓉,再合上蛋糕,就成了椰蓉蛋糕了。

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