家常娃娃菜怎么泡好吃？
白菜去皮，洗好控干水分。准备好的凉碗内放食盐（大概15-20克）、生姜蒜米（多少随你喜欢），再浇上烧好的滚烫的热油，趁热放入泡菜要用的调料：生抽、耗油、白糖、鸡精、辣椒碎或者干辣椒段、花椒，然后再倒入高度的白酒。把这些调料全部搅拌均匀。
在调料汁均匀渗透白菜后，大概过了半个小时，就可以把白菜连同调料汁一起放入泡菜坛入冰箱冷藏，大概3-5天后即可食用。
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白菜去皮，洗好控干水分。准备好的凉碗内放食盐（大概15-20克）、生姜蒜米（多少随你喜欢），再浇上烧好的滚烫的热油，趁热放入泡菜要用的调料：生抽、耗油、白糖、鸡精、辣椒碎或者干辣椒段、花椒，然后再倒入高度的白酒。把这些调料全部搅拌均匀。
在调料汁均匀渗透白菜后，大概过了半个小时，就可以把白菜连同调料汁一起放入泡菜坛入冰箱冷藏，大概3-5天后即可食用。