苹果和什么好吃?
作为在苹果产区长大,目前就在果区附近上大学的人,我应该是有资格来回答这个题的。 首先苹果分为很多种类,最好吃的也要数红富士了,也叫作富士苹果,是苹果中的一个极品。我们这里大部分种植的是晚熟红富士,因为适合气候条件,果子成熟后会有自然着色,所以大部分红富士苹果会带有一层天然的蜡质,用手指甲刮是不会掉色的,如果掉色则说明可能打了色素或者未成熟就摘下了(当然打蜡也有坏处,会让水果水分减少,口感变差)。同时红富士苹果的个头很大,拿在手里很有分量感。红富士苹果的香气也很浓郁,放在口袋里一天,都能散发出怡人的果香。
红富士苹果的口感也是很好的,皮薄,脆甜,多汁,吃起来特别爽。因为红富士苹果的钙磷含量非常高,所以对于青少年来说,多吃红富士苹果可以有效的促进骨骼发育,对于长成高个子有很大帮助;而对于中老年人而言,丰富的钙质可以有效的预防骨质疏松。 除了红富士以外,还有元帅系类的苹果,比如国光、王林等等,这些品种都是以前从国外引进的,现在已经成为我国的主要栽培品种之一。这些品种的苹果体型都比红富士大一些,香气也没有那么浓郁,不过味道也是非常好的。 还有一种就是嘎啦苹果,它跟红富士比起来个头较小,颜色淡绿,很漂亮,味道也比红富士更酸一点。因为现在的消费者都喜欢甜味比较大的水果,所以对嘎啦苹果的需求量在持续下降。然而对孕妇老人这种体质比较弱的人群来说,建议多吃一些嘎啦苹果,这样可以补充身体所需要的营养元素。