生菜大蒜有消炎作用吗?
生菜味甘性微寒,富含维生素、纤维以及微量元素,其营养成分容易被人体吸收,常食用可洁齿、润肠、清热以及止痛,生菜中含有的有效成分对胸痛、痔疮都有着一定的止痛疗效,并且生菜也可入药,《滇南本草图说》中就有记载:“生菜,生用,含于口中治喉痛。”
生蒜具有较强的药用价值,《素问至真要大论》中就有记载:“毒瓦斯化隆,蒜独胜之。”意思是说生蒜可以化毒和杀菌。生蒜含有挥发油、前列腺素A、微量元素和大蒜新素等有效成分,常食用具有抗菌、防治癌症、降低血脂、抑制血小板凝聚、扩张血管、防止动脉硬化、抗炎、强肝健胃的功效。