蒸南瓜沾什么好吃？
我是北方人，非常热爱面食，馒头、花卷、烙饼、饺子这些我都很喜欢，但是要说最爱还是南瓜饼！ 把蒸熟南瓜捣成泥，加入白糖和糯米粉揉成面团，然后再搓成长条，下剂子，擀成皮，包上豆沙馅，做成小饼胚。 小饼胚压扁后，裹上一层花生芝麻碎，然后蘸上蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度烤25分钟左右就差不多了。这样烤出来的南瓜饼金黄诱人，香酥脆甜，让人食欲大开~
其实除了单独吃之外，我还很喜欢把它拌在酸奶里一起吃。具体方法也非常简单，就是往盘子里倒入酸奶，然后放上切好的南瓜饼就可以了。软软的南瓜饼浸泡在鲜甜的酸奶中，一口咬下去，清香的南瓜味在唇齿间蔓延开来，混合着一丝丝酸爽的口感，别提有多好了。
有时候懒得蒸南瓜，我就用南瓜籽来做美食，比如这个南瓜籽鸡蛋煎饼。把南瓜籽洗净晾干水分，再用烤箱烤熟或者煮熟都可以，然后与鸡蛋、面粉调成糊状，下锅摊个薄饼。这个煎饼香气扑鼻，口感细腻绵软，味道妙不可言~ 除了南瓜籽外，你还可以试试紫薯、山药等，做法都差不多，只要把里面换成你喜欢的食材就行啦，非常简单。